帖子 用戶 招聘
 
  • 1631閱讀
  • 9回復

[管理/規劃]葡萄休眠期生理發育,翻譯自日本相關資料 [復制鏈接]

上一主題 下一主題

一、休眠及休眠覺醒

①自然休眠和強制休眠

在美洲種葡萄的加溫栽培中,從12月初期開始加溫時,發芽需要很長時間,容易引起發芽不良,發芽后新梢,花穗發育不良(第1圖左)。但是,2月開始加溫后,發芽所需時間減少,芽的生長也順利(同右)。也就是說,即使外觀上看似相同的休眠狀態,在12月和2月,體內的生理狀態有著顯著的差異,12月的階段,即使溫度和水分充足,樹也不怎么想生長。因此,處于“自發休眠”的狀態。在2月的階段,雖然內部準備好了隨時開始生長的準備,但由于氣溫低,只是在持續休眠,所以屬于“強制休眠”,與真正的休眠是不同的。

(第1圖)


從什么時候開始休眠,怎樣才能醒過來,看一下關于地拉洼葡萄的實驗結果(第2圖),從樹枝成熟的9月左右開始進入休眠,10月~11月上旬最深,此后漸漸被打破,1月下旬左右大體上休眠結束。

(第2圖)


②休眠打破的條件

自發休眠的打破,冬季的寒冷起著重要的作用,這是眾所周知的。

但是,關于哪個低溫有效,需要適應多長時間,有各種說法,目前還沒有明確的說法,以往的計算中,大多在7.2℃以下的累計時間表示低溫需求量,不過,根據最近的使用了地拉洼枝條的實驗結果,0℃對休眠打破極為有效,而6℃幾乎沒有效果 (第3圖)。另外,使用冷藏的地拉洼嫁接苗的試驗,-1~0℃,20~35天后加溫的話,發芽率就會提高,溫度過低達到-7℃的話,反倒發芽晚,發芽率也減少,(第4圖)。即使溫度很低休眠效果也不好。

圖3:11月11日至29日,不同溫度處理后放置在20℃條件下,40天后調查的萌芽情況


圖4:低溫處理溫度及時間對不同果樹萌芽率的影響(第三個為葡萄)


另外,正如第3圖所示,眾所周知,休眠打破,發芽提早達到30℃以上的高溫會促進萌芽。第5圖是將3年生地拉洼在休眠最深的11月10日采用37~47℃的高溫處理1天或2天,之后在20℃以上的溫室中對發芽所需的天數進行比較,40~45℃的高溫效果顯著。除此以外,石灰氮的上澄清液和硫酸尿素、乙基氯乙烯的涂布和散布,乙烯、酒精等氣體處理,對芽的休眠也有作用,其中石灰氮處理應用的最為廣泛。這些都是促進自發休眠覺醒的,自發休眠結束的2月以后的處理是沒有意義的。另外,即使早期處理,打破自發休眠,但如果一直保持在自然的低溫,強制休眠會持續,樹體仍然不會發芽。

圖5:高溫處理對打破地拉洼葡萄休眠的影響(1977)


③控制休眠的物質

那么,這種休眠的開始和打破,是由于什么樣的物質影響的呢?在現在的研究中,以ABA(脫落酸)為首的起抑制作用的激素物質發揮著最重要的作用。一般認為,這種物質在秋季的老葉中大量產生,然后被送入成熟枝和芽中使芽休眠。秋末時節,葉片老化后落葉,會阻斷這種抑制物質的產生,隨著時間的推移會逐漸分解乃至于消失,如果在此基礎上加上低溫和高溫,其減少就會變得特別迅速。同時,作為生長促進激素的細胞分裂素在母枝和冬芽內增加(第6圖),這也對打破休眠起到了很大的作用。

圖6:葡萄冬芽中細胞分裂素活性變化(品種:地拉洼)


二、休眠期耐寒性的增強

進入冬季后,低溫來臨時,抑制休眠的物質減少,樹體中的淀粉轉換為糖,糖含量顯著提高(第7圖),這是對嚴寒的準備。樹枝和芽的細胞內以果粒狀存在的不溶于水的淀粉變成溶于水的糖,細胞液的濃度提高,即使在低溫下也不容易凍結。像這樣,植物感受到寒冷而提高糖的濃度,不僅是葡萄,在很多木本植物中也被發現,這一現象被稱為“硬化”。

圖7:地拉洼枝梢糖分與淀粉含量變化


三、根中的營養代謝

休眠期中地溫也低,沒有明顯的根伸長。但是,隨著果實采收后的秋根伸長期會繼續對氮和磷等無機養分的吸收,將吸收的無機物與其他各種組合物質(休眠期吸收無機物是很微量的),當春天的發芽期隨著抑制物質減少,在其影響下轉化為枝梢的養分。

根據將氮素的施用期從1月改為3月的實驗,施用期越晚的區,新梢的初期生長越差,花穗的發育也會變得不良。如第8圖所示,根中的氮素含量越早施入的區,根中的氮素含量越高,發芽期根中的氨基酸越多,糖越少。

圖8:不同氮肥施用時間對細根中氮素含量的影響


在施氮晚的區和不施用區中,細根中合成的氨基酸較少。即使土壤中氮充足,但如果根的吸收力不充分,也會發生同樣的情況。例如,由于地溫過低、冬季土壤顯著干燥、細根量不足等引起的初期生長不良,是很常見的。特別是在早期加溫栽培中,由于發芽期大幅提前,根吸收無機養分將其轉換為容易被利用的其他養分的時間變短,發芽期營養不足的情況多有發生。

四、休眠期樹體內養分變化及溫度對其的影響

①糖含量變化

圖9:美洲種葡萄母枝、枝干、粗根、細根糖含量的變化


4年生美洲種葡萄的母枝、枝干、粗根(直徑2mm以上),細根秋天至春天含糖量的變化(圖9)。在無加溫樹(實線)中,從1月左右開始糖含量急劇提高,在3月末達到高值,之后急劇降低,直至發芽期。2~3月根的細胞液的濃度提高,水分吸收活躍,引起體內養分的流動,有助于將根中的養分送到母枝和芽中。在發芽期,樹體整體的生理活性提高,糖對呼吸消耗、芽和根的生長很活躍。在2月加溫(鎖線)中,糖急速上升的途中開始加溫,母枝和枝干、細根中的糖立即減少直至發芽,顯示出幾乎與無加溫樹相似的推移。

但是,12月加溫的情況下(點線),在糖含量開始增加之前進行加溫,沒有根活躍的吸水、樹液的流動就進入了發芽期。另外,母枝和根在發芽期糖增加,與無加溫樹和2月加溫樹相反,也就是說,可以推測,并不是使用體內準備好的糖開始發芽,而是在快速分解淀粉等其他儲藏物質養分的同時用于發芽。

②細根中包含的氮的變化。

圖10:美洲種葡萄幼樹母枝(上)細根(下)中氮素含量的變化


可以看出,在無加溫樹中,從1月到2月細根中的無機態氮急劇增加,此時發生了來自根的吸收。然后,我們可以看到,在3月,它似乎已經轉變為氨基態,同時母枝中的氨基態以及蛋白態氮逐漸增加,并從根送來。

在2月加溫樹中,細根中的氨基酸沒有增加就達到了發芽期,主要是根和母枝中的無機態氮被迅速利用。12月加溫樹是在細根中的氮完全沒有升高的時候開始加溫的,到發芽期為止,沒有將體內的氮源送出到芽,因此,在發芽和新梢生長中,可以認為是在從根開始吸的同時將其送到地上部分進行利用的狀態。

③無機成分的變化

磷和鉀、鈣、鎂、磷,其中鉀、鈣、鎂的含量在冬季沒有太大的變化。但是,磷從11月到12月,在4月上旬發芽之前,細根中的含量提高,被活躍地吸收。另外,2、3月細根中的含量減少,粗根和母枝的磷含量增加,因此可以認為,冬季磷也在樹體內移動。從發芽期開始,根中的磷含量急劇減少,開始向生長的芽(新梢)大量轉移。

從2月開始加溫的樹中,到發芽期為止細根中的磷雖然略有增加,但12月加溫樹反而降低,可以說與已經敘述的糖和氮素成分一樣。隨著接近發芽期,樹液在樹體內流動,為開始生長提供了大量的養分,其主要是糖和糖醇、氨基酸等氮化合物、無機物以及激素等。在發芽期切斷母枝的基部,分析流出的樹液,12月加溫樹中的呋喃糖以及肌醇(糖醇的一種)很少,合計只包含2月加溫樹和無加溫樹的約一半。因此,可以說要發芽的芽所接受的養分很少。

關于氮成分,12月加溫樹與2月加溫樹和無加溫樹相比,氨基酸和蛋白形態的氮較少,從含有較多無機態氮(氨和硝酸)這一點來看,可知,在早期加溫樹中,在休眠期中幾乎不能進行營養代謝的情況下迎來了發芽期。
 
分享到
離線qiaofubai

只看該作者 沙發  發表于: 01-21
好文,好文,仔細讀文章,圖三讓我明白了以前一直搞不清楚的問題。

只看該作者 板凳  發表于: 01-31
這個我得多看幾遍
秦皇島撒道富生物肥有限公司(http://www.qhdsdf.com) 生物菌"修根"對根腐病特效,特效殺菌劑,“專門針對疑難病 生根”針對肥料和葉面肥廠家提供生物菌,海藻精,甲殼素,氨基酸原料。13933649110

只看該作者 地板  發表于: 02-02
總結的很好
全球作物肥療配餐高產學說提出者
劉-17737704975
離線貝伊

只看該作者 4樓 發表于: 02-03
總結的很到位。

只看該作者 5樓 發表于: 02-04
理論性很強!
離線靜雯

只看該作者 6樓 發表于: 02-04
學習借鑒無止境,新春安好!
離線我心向肥

只看該作者 7樓 發表于: 02-07
專業,詳細,點贊
企業品牌推廣,客戶服務!拉姆拉進口特種肥料!18553539505
離線貝伊

只看該作者 8樓 發表于: 02-10
總結的很到位。
離線banadac1951

只看該作者 9樓 發表于: 02-12
實在好文,感謝分享
進口水溶肥、葉面肥、磷酸二氫鉀
咨詢微信18653521252
快速回復
限80 字節
發帖請遵守“191農資人”電子公告服務規則:http://www.namvqq.live/read.php?tid=72784
 
上一個 下一個
      速度与激情电子游戏 22选5开奖结果黑龙江 广西快乐10分 哈皮河南麻将安卓版 5分3D人工计划全天 手机博踢足球即时比分 幸运28开户 26选5开奘结果 广西快3和值走势图 贵州11选5杀号公式 云南十一选五 辽宁欢乐麻将免费下载 安徽11选5历史开奖 浙江11元选5开奖 贵阳沐足论坛在哪 内蒙古十一选五开奖查询 3分彩是正规的吗